Speisekarte
I n s a l a t e
S a l a t e
Insalata verde------------------------------------------sFr. 7.50
Grüner Salat---------------------------------------------------------
Insalata mista-------------------------------------------sFr. 8.50
Gemischter Salat-----------------------------------------------------
Insalata di Pomodoro-----------------------------------sFr. 9.00
Tomatensalat und Zwiebeln-------------------------------------------
Insalata "il gusto italiano"-----------------------------sFr. 13.00
Gemischter Salat, Mozzarella, Oliven, Artischocken, Eier und Cherrytomaten--
Insalata Caprese ½------------------------------------sFr. 9.50
Insalata Caprese---------------------------------------sFr. 15.00
Nüssli-Salat mit Ei---------------------------------------sFr. 9.00
Nüssli-Salat mit Ei und Speck--------------------------sFr. 9.50
Nüssli-Salat mit Steinpilz-------------------------------sFr. 15.00
Emmenthaler Bauernsalat-----------------------------sFr. 11.50
Grüner Salat, Vorderschinken, Emmenthaler Käse und Tomaten-----
Insalata Toscana--------------------------------------s.Fr. 10.50
Blattsalat mit Schafskäse, Tomaten, Oliven und Zwiebeln------------
Ruccola mit Parmesan und Cherrytomaten-----------sFr. 9.50
Salatteller------------------------------------------------sFr. 16.00
Wurst-Salat-----------------------------------------------sFr. 9.00
Wurst-Käse Salat garniert------------------------------sFr. 15.00
Insalata Maison------------------------------------------sFr. 21.00
Riesencrevetten garniert mit diversen Salaten-------------------------
Insalata "Emmenbrücke"--------------------------------sFr. 17.00
Blattsalat mit Pouletstreifen, Früchten & Kokosnussauce-----------------
Alle Preise inkl. 7.6% MwST
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Z u p p e
S u p p e n
Minestrone Maison-------------------------------------sFr. 7.00
Tomatencréme-Suppe---------------------------------sFr. 7.00
Bouillon mit Ei-------------------------------------------sFr. 6.50
Suppe mit Meeresfrüchte------------------------------sFr. 9.50
Tortelloni in Brodo--------------------------------------sFr. 7.50
A n t i p a s t i f r e d d i
K a l t e V o r s p e i s e n
Pane all Aglio--------------------------------------------s.Fr. 6.50
Knoblauchbrot----------------------------------------------------------------
Pane ai Fungi Porcini------------------------------------sFr. 8.50
Geröstete Brotscheiben mit Steinpilz und Knoblauch---------------------
Bruschetta------------------------------------------------sFr. 8.50
Geröstete Brotscheiben mit Tomatenwürfeln und Knoblauch------------
Bruschetta Grande Con Prosciutto Di Parma----------sFr. 11.50
Geröstete Brotscheiben mit Tomatenwürfeln, Knoblauch und Parmaschinken
Antipasto Italiano-----------------------------------------sFr. 17.00
Nach Art des Hauses----------------------------------------------------------
Carpaccio di Manzo al Parmigiano----------------------sFr. 19.00
Feine Rindfleischtranchen mit Parmesan------------------------------------
Crevetten-Cocktail----------------------------------------sFr. 14.00
Gamberoni al Forno--------------------------------------sFr. 15.00
Riesencrevetten (ohne Schalen) gebacken mit Kräuterbutter-----------
Focaccia "il gusto italiano"-------------------------------sFr. 10.00
Pizzateig mit Peterli, Parmesan, Knoblauch, Pfefferschoten, Olivenöl,--
Oregano und Tomatensauce-------------------------------------------------
Alle Preise inkl. 7.6% MwST
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P i z z e
Vegetarisch
Pizza Margherita------------------------------------------sFr.15.00
Tomaten, Mozzarella, Oregano----------------------------------------------
Pizza Funghi ----------------------------------------------sFr.17.00
Tomaten, Mozzarella, frische Champignon, Oregano---------------------
Pizza "Berzan"--------------------------------------------sFr.19.00
Tomaten, Mozzarella, frische Champignon, Auberginen, Zuccheti,-----
Knoblauch, Pepperoni--------------------------------------------------------
Pizza della Nonna----------------------------------------s.Fr.19.00
Tomaten, Mozzarella, Steinpilze, Pepperoni, Knoblauch------------------
Pizza Fiorentina------------------------------------------s.Fr.18.00
Tomaten, Mozzarella, frische Champignon, Spinat------------------------
Pizza Gorgonzola----------------------------------------sFr. 17.00
Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Oregano-------------------------------
Pizza Emmentaler---------------------------------------sFr. 19.00
Tomaten, Mozzarella, Emmentaler, Tiger, Gorgonzola-------------------
Pizza Vegi------------------------------------------------sFr. 19.00
Tomaten,Mozzarella,Champignon,Broccoli,Spinat,Zwiebel,Knoblauch,Oregano
Pizza Ruccola--------------------------------------------sFr. 18.00
Tomaten, Mozzarella, Ruccola, Cherry Tomaten, Parmesan------------
Mit Fisch / Meeresfrüchte
Pizza Napolis---------------------------------------------Fr. 17.00
Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Oliven, Oregano-----------------------
Pizza Siciliana-------------------------------------------sFr. 17.00
Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oregano----------------------
Pizza Tonno e Cipolle----------------------------------sFr. 17.00
Tomaten, Mozzarella, Thon, Zwiebel, Oregano--------------------------
Pizza Puttanesca---------------------------------------sFr. 19.00
Tomaten, Mozzarella, Speck, Salami, Sardellen, Knoblauch, Oregano
Pizza Frutti di Mare-----------------------------------sFr. 19.00
Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte, Oregano------------------------
Pizza Gamberetti-------------------------------------sFr. 19.00
Tomaten, Mozzarella, Crevetten, Knoblauch, Oregano----------------
Pizza Riesencrevetten--------------------------------sFr. 23.00
Tomaten, Mozzarella, Riesencrevetten, Ruccola, Knoblauch----------
Pizza "Lützelflüh"-------------------------------------sFr. 19.00
Tomaten, Mozzarella, Artischocken, Thon, Sardellen, Peperoni, Oregano--
Mit Fleisch
Pizza Prosciutto---------------------------------------sFr.17.00
Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Oregano----------------------
Pizza Prosciutto e Funghi---------------------------sFr. 18.00
Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, frische Champignon, Oregano------
Pizza Prosciutto e Gorgonzola---------------------sFr. 18.00
Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Gorgonzola, Oregano------
Pizza Diavolo (scharf)-------------------------------sFr. 18.00
Tomaten, Mozzarella, Speck, Zwiebeln, Knoblauch, scharfe Pepperocini--
Pizza Rusticana--------------------------------------sFr. 18.00
Tomaten, Mozzarella, Speck, Zwiebeln, Pepperoni ------------------
Pizza "il gusto"---------------------------------------sFr. 22.00
Tomaten, Mozzarella, Kalbfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Peperoni-
Pizza Carpaccio--------------------------------------sFr. 20.00
Tomaten, Mozzarella, feine Rindfleischtranchen, Zwiebel, Parmesan,------
Basilicum, Oliven, Olivenöl, Oregano--------------------------------------------
Pizza "Bilo"-------------------------------------------sFr. 21.00
Tomaten, Mozzarella, Ruccola, Parmaschinken, Cherry Tomaten,----------
Parmesan und Knoblauch---------------------------------------------------------
Pizza Hawaii-----------------------------------------sFr. 18.00
Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Ananas, Kirschen, Oregano
Pizza Quattro Stagioni-----------------------------sFr. 19.00
Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Champignon, Artischocken,-------
Oliven, Oregano-------------------------------------------------------------------
Pizza Calzone (zusammengelegte Pizza)--------sFr. 19.00
Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Champignon, Ei, Oregano
Pizza "Emmenbrücke"-----------------------------sFr. 19.00
Tomaten, Mozzarella, Champignon, Vorderschinken, Peperoni,--
Oliven, Oregano--------------------------------------------------------
Pizza Parma----------------------------------------sFr. 19.00
Tomaten, Mozzarella, Rohschinken, Oregano-----------------------
Pizza O Sole Mio-----------------------------------sFr. 18.00
Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Ei, Oregano----------------
Pizza Florida---------------------------------------sFr. 18.00
Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Ananas, Mais, Oregano--
Pizza Salame--------------------------------------sFr. 17.00
Tomaten, Mozzarella, Salami, Oregano----------------------------
Pizza Salame e Prosciutto-----------------------sFr. 18.00
Tomaten, Mozzarella, Salami, Vorderschinken, Oregano---------
Pizza Arrabiata (scharf)-------------------------sFr. 18.00
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Oliven, Pepperoni--------
Pizza Carbonara---------------------------------sFr. 17.00
Tomaten, Mozzarella, Speck, Ei, Zwiebel--------------------------
Pizza Pazza---------------------------------------sFr. 18.00
Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Speck, Zwiebel, Oregano-------
Pizza Orientale-----------------------------------sFr. 19.00
Tomaten, Mozzarella, Poulet, Ananas, Curry----------------------
Pizza Svizzera------------------------------------sFr. 19.00
Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Speck, Salami, Oregano
Selber Auswählen
Pizza Desidero-----------------------------------sFr. 23.00
Pizza Nach Wunsch (nax. 5 Zutaten)
Alle kleinen Pizzas sFr. 2.00 günstiger
Alle Pizzas zum Mitnehmen--------------------------sFr. 14.00
Preisaufschlag von sFr. 1.00 für Zusatzwünsche ausser
Kalbfleisch, Carpaccio und Riesencrevetten sFr. 5.00
Poulet und Ruccola sFr. 2.00
Alle Preise inkl. 7.6% MwST
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S p a g h e t t i
Spaghetti Napoli-----------------------------------sFr. 16.00
Spaghetti an würziger Tomatensauce-------------------------------
Spaghetti Bolognese------------------------------sFr. 18.00
Spaghetti an Fleisch-/Tomatensauce--------------------------------
Spaghetti Carbonara------------------------------sFr. 18.00
Zwiebeln, Speck, Eier, Rahm, Parmesan---------------------------
Spaghetti al Pesto---------------------------------sFr. 18.00
Basilicum, Pinienkerne, Schafskäse, Olivenöl-----------------------
Spaghetti Massima--------------------------------sFr. 18.00
Crevetten, Zwiebeln, Curry, Rahm-----------------------------------
Spaghetti Aglio e Olio-----------------------------sFr. 17.00
Knoblauch, Peterli, Peperoncini, Olivenöl, Parmesan--------------
Spaghetti Frutti di Mare--------------------------sFr. 19.00
Meeresfrüchte, Zwiebeln, Knoblauch, Tomatensauce und Weisswein,--
Spaghetti "il gusto"--------------------------------sFr. 21.00
Kalbfleisch, Zwiebeln, Curry, Tomatensauce, Rahm---------------
Spaghetti la Onda----------------------------------sFr. 24.00
Riesencrevetten, Weisswein, Knoblauch und Petersilie------------
R i s o t t i
Risotto ai Funghi Porcini--------------------------sFr. 20.00
Zwiebeln, Knoblauch, Steinpilze, Weisswein, Tomatensauce, Parmesan
Risotto ai Frutti di Mare--------------------------sFr. 20.00
Diverse Krustentiere, Fisch, Tomatensauce, Cognac, Rahm, Parmesan--
Risotto dello Chef---------------------------------sFr. 22.00
Zwiebeln, Kalbfleisch, Speck, frische Tomaten, Safran, Parmesan------
Alle Preise inkl. 7.6% MwST
P e n n e
Penne all'Arrabiata------------------------------sFr. 17.00
Tomatensauce, gemahlene Pfefferschoten (scharf)-------------
Penne al Forno----------------------------------sFr. 18.00
Vorderschinken, Mozzarella, Rahmsauce, Parmesan,-----------
gratiniert im Ofen--------------------------------------------------
Penne alla Contadina---------------------------sFr. 19.00
Champignon, Peperoni, Zwiebeln, Knoblauch, Tomatensauce, Rahm
Penne Putanesca--------------------------------sFr. 18.00
Sardellen, Zwiebeln, Knoblauch, Tomatenwürfeln, Peperoncini
T a g l i a t e l l e
N u d e l n
Tagliatelle alla Panna------------------------- sFr. 17.00
Rahmsauce, Parmesan-------------------------------------------
Tagliatelle al Salmone--------------------------sFr. 20.00
Zwiebeln, Lachs, Knoblauch, Rahm------------------------------
Tagliatelle ai Funghi Porcini-------------------sFr. 20.00
Zwiebeln, Knoblauch, Steinpilze, Rahmsauce, Parmesan-----
Tagliatelle Primavera--------------------------sFr. 19.00
Zwiebeln, Vorderschinken, Erbsen, Knoblauch, Rahmsauce-
Tagliatelle ai Gamberetti----------------------sFr. 19.00
Crevetten, frische Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie,
Pfefferschoten-----------------------------------------------------
Tagliatelle la Onda-----------------------------sFr. 25.00
Riesencrevetten, Knoblauch, Brunoisesgemüse und Cognacrahmsauce
G n o c c h i
Gnocchi al Pomodoro-------------------------sFr. 17.00
Gnocchi an würziger Tomatensauce.--------------------------
Gnocchi al Pesto-------------------------------sFr. 17.00
Basilicum, Pinienkerne, Schafskäse, Olivenöl, Parmesan-----
Gnocchi al Gorgonzola------------------------sFr. 18.00
Gorgonzola, Rahm, Parmesan-----------------------------------
Gnocchi ai Funghi Porcini---------------------sFr. 20.00
Steinpilze, Zwiebeln, Knoblauch, Rahm, Parmesan-----------
T o r t e l l o n i
Tortelloni alla Panna--------------------------sFr. 18.00
Rahmsauce, Mozzarella, Parmesan-----------------------------
Tortelloni alla Pizzaiola-----------------------sFr. 19.00
Vorderschinken, Rahmsauce, Parmesan----------------------
Tortelloni alla Pomodoro---------------------sFr. 18.00
Tortelloni an würziger Tomatenrahmsauce-------------------
R a v i o l i
Ravioli di Ricotta alla Panna-----------------sFr. 19.00
Quark-Spinatfüllung, Rahm, Parmesan-------------------------
Ravioli di Ricotta al Burro e Salvia----------sFr. 19.00
Quark-Spinatfüllung, Butter, Salbei, Parmesan----------------
Ravioli di Ricotta al Gorgonzola-------------sFr. 19.00
Quark-Spinatfüllung, Gorgonzola, Rahm, Parmesan----------
S p e c i a l i t à della casa "il gusto italiano"
Hausspezialitäten
Poker di Pasta---------------------------------sFr. 25.00
Tortelloni, Ravioli, Gnocchi, Penne------------------------------
an vier verschiedenen Saucen, Parmesan, gratiniert---------
Lasagne Maison(Hausgemacht)-------------sFr. 19.00
Bami Goreng,--------------------------------- sFr. 20.00
asiatisches Nudelgericht mit Pouletstreifen---------------------
Gemüse Teller--------------------------------- sFr. 19.00
Saisongemüse------------------------------------------------------
Kleine Portionen Teigwaren - sFr. 2.00 günstiger
P e s c e
F i s c h
Gamberoni alla Griglia-------------------------sFr. 31.00
Riesencrevetten gegrillt-------------------------------------------
Gamberoni con Chilli (ohne schalen)---------sFr. 31.00
Riesencrevetten an feiner scharfer Tomatensauce ------------
Eglifilet------------------------------------------sFr. 31.00
Gebratene Eglifilet mit Knoblauch und Zitronenbuttersauce-
Lachsmadalion---------------------------------sFr. 31.00
Grillerte Lachsmadalion an Steinpilz-Buttersauce-------------
C o n t o r n i
B e i l a g e n
In den Preisen inbegriffen
Patate fritte, Croquetten, Verdura di Stagione, Pasta, Risotto, Riso
Pommes-frites, Croquettes, Saisongemüse, Teigwaren, Risotto, Butterreis
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C a r n i
F l e i s c h
Vom Rind
Entrecote mit Kräuterbutter-------------------sFr. 34.00
Rindsentrecote inkl. Beilage nach Wahl--------------------------
Filetto di Manzo mit Kräuterbutter-----------sFr. 36.00
Rindsfilet inkl. Beilage nach Wahl ---------------------------
Filetto di manzo ai Funghi Porcini------------sFr. 38.00
Rindsfilet an Steinpilzsauce inkl. Beilage nach Wahl ----------
Vom Kalb
Scaloppine di Vitello al Limone---------------sFr. 31.00
Kalbsschnitzel an Zitronensauce inkl. Beilage nach Wahl-----
Saltimbocca alla Romana---------------------sFr. 33.00
Kalbsschnitzel, Rohschinken, Salbei, Marsalasauce, inkl. Beilage
Piccata Milanese------------------------------sFr. 34.00
Kalbsschnitzel paniert mit Ei und Parmesan, inkl. Beilage---
Cordon-bleu Maison---------------------------sFr. 36.00
Kalbsschnitzel, Vorderschinken, Emmentalerkäse, paniert, inkl. Beilage
Spezzattino di Vitello ai Funghi---------------sFr. 32.00
Kalbsgeschnetzeltes mit Pilzrahmsauce, inkl. Beilage---------
Vom Schwein
Schweinsrahmschnitzel----------------------sFr. 24.00
an feiner Pilzrahmsauce inkl. Beilage nach Wahl -----------
Schweinssteak mit Kräuterbutter----------sFr. 26.00
inkl. Beilage nach Wahl -----------------------------------
Bauernbratwurst an Zwiebelsauce, Pommes-frites----sFr. 18.00
Schweinsschnitzel paniert, Pommes-frites--------------sFr. 21.00
Vom Poulet
Pouletstragonoff inkl. Beilage nach Wahl-------------sFr. 26.00
Pouletbrust gegrillt an Pilzrahmsauce-----------------sFr. 24.00
Inkl. Beilage nach Wahl
Poulet-Spiessli mariniert mit Grilltomaten-------------sFr. 24.00
Inkl. Beilage nach Wahl
Pouletflügeli (5 Stück)----------------------------sFr. 19.00
Serviert mit Pommes-frites und süss-sauer Sauce
C o n t o r n i
B e i l a g e n
In den Preisen inbegriffen
Patate fritte, Croquetten, Verdura di Stagione, Pasta, Risotto, Riso
Pommes-frites, Croquettes, Saisongemüse, Teigwaren, Risotto, Butterreis
Deklaration
Rind------------------Schweiz (CH)
Kalb------------------Schweiz (CH)
Schwein-------------Schweiz (CH)
Pouletflügeli---------Schweiz (CH)
Pouletbrust----------------Brasillen
Fisch----------Italien und Vietnam
Fleischerzeugnisse--Schweiz(CH)
Parma----------------Schweiz(CH)
Alle Preise inkl. 7.6% MwST